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Monitoramento e Controle de Autoclaves

Sistema e Processo são dois lados do mesmo controle: o Processo lê os CLPs em tempo real, abre/altera/fecha a carga e grava cada leitura; o Sistema cadastra, audita e gera relatórios sobre esses mesmos dados. Juntos cobrem o ciclo completo, do chão de fábrica ao relatório final.

ProduçãoAutoclaveMonitoramentoPCCRastreio
Processo

Leitura em tempo real e controle da carga

Supervisório que lê em tempo real os CLPs das autoclaves, exibe temperatura, pressão, setpoint e andamento de cada uma e grava as leituras no banco a cada minuto. Também controla a abertura, a alteração e o fechamento das cargas.

Monitoramento em tempo real

  • Um cartão por autoclave com número, temperatura, setpoint, pressão, tempo de processo, F0 e luz de alarme
  • Alarmes por cor: vermelha acima do processo mais a tolerância, azul ao atingir a temperatura de processo, amarela aquecendo acima de 45 °C
  • Avisos como "Sensor PT100 com defeito" e "Abertura de carga se faz necessário"
  • Leitura contínua dos CLPs via Modbus, com filtro para suavizar ruído

Gravação confiável

  • Temperatura e pressão gravadas a cada minuto, apenas leituras válidas
  • Se o banco de dados cair, as leituras são guardadas em disco e enviadas automaticamente quando a conexão voltar
  • Indicador visual de conexão com o banco ("Banco OK" / "Banco OFF")
  • Estado ao vivo atualizado a cada 5 segundos para o aplicativo de tablet

Gestão de cargas

  • Abrir — produto, cestos, operador e data/hora; envia o setpoint de pressão do produto ao CLP
  • Alterar — edição dos dados da carga em processo
  • Finalizar — bloqueado enquanto a temperatura estiver alta (45 °C ou mais); pede confirmação e login
  • Gráficos da carga com zoom e relatório de acompanhamento de cargas

Recursos de acesso restrito

  • Análise de dados — registros de temperatura e pressão de uma carga
  • Ajustes — valor somado à leitura por autoclave, com efeito imediato
  • Isolar escravos — retira um CLP em manutenção da varredura sem parar o programa
  • Manutenção — ordens preventivas, corretivas ou urgentes por autoclave
Controle

O processo de controle da autoclave

Além de exibir os dados, o supervisório participa ativamente do controle de cada autoclave — do disparo do ciclo até o encerramento seguro da carga.

Leitura e comunicação

  • Varredura periódica dos CLPs das autoclaves via Modbus RTU (serial), lendo temperatura, pressão e status de cada uma
  • Filtro que suaviza oscilações de leitura antes de exibir e gravar os valores
  • Escravos com falha de comunicação podem ser isolados individualmente, sem interromper a varredura das demais

Escrita de setpoint

  • Ao abrir uma carga, o setpoint de temperatura/pressão do produto é enviado ao CLP, que assume o controle físico do aquecimento
  • A escrita só ocorre quando o valor muda, preservando a vida útil da memória do CLP
  • Alterações de carga em andamento reenviam o novo setpoint automaticamente

Intertravamento de segurança

  • O fechamento/finalização da carga é bloqueado enquanto a temperatura estiver acima de 45 °C, evitando abertura em condição de risco
  • Ações críticas (finalizar carga, isolar escravo) exigem confirmação e login do operador
  • Alarmes visuais por cor indicam desvios de processo em tempo real, antes que se tornem um problema

Acompanhamento do ciclo

  • Cálculo contínuo do F0 (letalidade acumulada) durante a esterilização, exibido junto ao cartão da autoclave
  • Tempo de processo, setpoint e pressão acompanhados em tempo real até o fim do ciclo
  • Todo o histórico da carga fica disponível para consulta e rastreabilidade posterior
Mais informações técnicas sobre o processo de controle estão disponíveis em Docs.
s

Telas do Processo

Rastreabilidade

Visibilidade detalhada de cada carga e etapa.

Cada leitura de temperatura e pressão é gravada, permitindo entender exatamente o que aconteceu do início ao fim do processo — os mesmos dados que alimentam a Gestão de Qualidade.

Cargas / Carga 4821
Leituras 187 Métricas
  • Carga 4821 · Autoclave 03Em operação
  • Carga 4820 · Autoclave 01Fechada
  • Carga 4819 · Autoclave 02Fechada
  • Carga 4818 · Autoclave 04Cancelada
  • Carga 4817 · Autoclave 01Fechada
  • Carga 4816 · Autoclave 03Fechada
Carga aberta
Hoje, às 08:12
Dados da carga
{
  "idBatelada": 4821,
  "safra": "2026",
  "idAutoclave": 3,
  "dsProduto": "Milho Verde Conserva 400g",
  "unidade": "BSI Autoclave",
  "operador": "BSI"
}
Temperatura de processo atingida
121 °C · aguardando tempo de esterilização
Status Em operação
F0 acumulado 9,8 mín. do produto: 8,0 (atingido)
Sistema

Cadastro, auditoria e relatórios

Supervisório de cadastro, consulta e auditoria de autoclaves. Acompanha o processo de esterilização e cozimento, registra as leituras de temperatura e pressão de cada carga e oferece gráficos, relatórios e auditoria.

Cadastros

  • Empresa e localidades — empresa, filial, município e área
  • Usuários e acesso — usuários, tipos, perfis de permissão e menu
  • Produção — produtos, safra, motivos e tipos de operação
  • Equipamentos — autoclaves, controladores (Modbus RTU ou TCP), branqueadores e manutenções

Cargas (batelada)

  • Registro de cada carga processada: identificação, produto, datas de início e fim, operadores, cestos e status
  • Opção Análise de dados para marcar cargas que serão analisadas em detalhe
  • Monitora Autoclaves — espelho somente leitura da tela de processo, atualizado a cada 5 segundos

Gráficos e análise

  • Gráfico de temperatura e pressão por carga
  • Gráfico entre datas (intervalo de até 24 horas), com balão de leitura e zoom
  • Consulta de cargas por data, produto, equipamento, operador, lote e safra
  • Exportação para Excel e PDF de letalidade (F acumulado) assinado pelo usuário

Auditoria e relatórios

  • Auditoria e consulta de cargas auditadas
  • Log de operações — login, telas abertas e cada inclusão, alteração ou exclusão, com valor anterior e novo
  • Relatórios de manutenções, letalidade e esterilização, carga por autoclave, auditoria e IF
  • Prévia de impressão em folha antes de imprimir

Telas do sistema

Capturas reais da versão atual, com dados fictícios. Clique em uma tela para ampliar.